środa, 3 października 2012

Jarzębina

Jarzębina jest cudem świata. Po pierwsze, wygląda królewsko. Kontrast czerwieni i zieleni jest tak prerafaelicki, że aż mnie radość rozpiera. Po drugie, można z niej robić cuda. Od konfitur po napary i wywary. Suszyć. Smażyć. Korale. Cud natury.


Ciastka z jarzębiną.

Jarzębina do konfiturek. Obowiązkowo myjemy!


Sama jarzębina jest bardzo cierpka, nawet po zmrożeniu i ugotowaniu lepiej zmieszać ze słodkim dżemem z jabłek


Kalina lubi jarzębinę!


wtorek, 1 maja 2012

Wiosna w wiejskim ogrodzie


 Będziemy mieć mnóstwo porzeczek... a młode paprocie zwijają swoje cudne spiralki. Wschodza kokoryczki, młoda ruta, lebiodka. Kwitnie tawuła i forsycje... maj:)


















Szkółka leśna w Grabowcu

Byliśmy na zakupach sadzonek w szkółce leśnej w Grabowcu.
Obiekt ma powierzchnię 69 ha i obejmuje szkółke leśną, mateczniki i plantacje nasienne. Można tu prześledzić zbiór nasion do siewu, siewy, pielegnacje, deszczowanie.No i jest cudnie... po prostu pięknie.






czwartek, 19 kwietnia 2012

Mlecze kwitną

Fotografie, znalezione na jednej ze stron rosyjskich. Niestety, mimo najszczerszych chęci nie udało mi się dotrzeć do autora. Za to mam taką adnotację:

Фотографии сделаны в Угличе. Авторы проекта стараются помочь этим прекрасным существам, попавшим в беду выжить или обрести новый дом.